Препоръки при захарен диабет

Спазването на здравословен начин на живот е важно както за профилактиката на захарен диабет (DM), така и за неговия контрол. Лечението на DM трябва да се основава на здравословни хранителни навици, физическа активност и лечение с лекарства. След това ви даваме поредица от препоръки, за да можете да подобрите здравето си.

Познавате ли метода с плочата?

Придобиването на здравословна диета е от съществено значение, за да бъдем здрави, затова трябва да основаваме диетата си на здравословни храни, богати на хранителни вещества и най-вече в адекватни пропорции. Методът с чинии е полезен инструмент за изготвяне на ежедневното ни меню.

С помощта на чинията за вечеря нарисувайте линия отгоре надолу в средата на чинията. След това разделете лявата половина наполовина, така че плочата да бъде разделена на три секции. Към всеки раздел присвояваме група храни:

50% от плочата трябва да бъде заета от зеленчуци
25% трябва да съдържа източник на протеин
Останалите 25% трябва да съдържат сложни въглехидрати
Накрая допълнете ястието с парче плод или млечни продукти без добавена захар и пийте

За да завършите чинията, изберете храните, които ви харесват най-много, ето няколко примера:

Зеленчуци:спанак, морков, домати, маруля, броколи, зеле, боб, черен пипер, краставица, патладжан, тиквички и др. За предпочитане сурови, на пара, на скара, варени или печени.
Протеини:пилешко, пуешко, свинско, рибно или яйце месо, за предпочитане на скара или печено.
Сложни въглехидрати:пълнозърнести картофи, сладки картофи, хляб, тестени изделия или ориз, например пшеница, ръж, овес или царевица. Винаги давайте приоритет на пълнозърнестите храни, тъй като фибрите предотвратяват рязко покачване на нивата на глюкозата.