Препоръчителна диета за хора с гастрит
Полезните и най-вредните храни, ако имате гастрит
Гастритът е често срещан проблем, който обикновено причинява симптоми като лошо храносмилане, коремна болка, парене в стомаха, гадене и чувство за ситост., въпреки че не е ял много. Това е проблем, който засяга епитела, който покрива стомаха, причинявайки възпаление на стомашната лигавица.
Гастритът обикновено е резултат от дисбаланс между агресивни и защитни фактори на стомашната лигавица. В зависимост от степента на дисбаланс може да се развие гастрит с различна интензивност. В повечето случаи гастритът е лек и то ще изчезне бързо при правилно лечение. въпреки това, в някои случаи може да се развие хроничен гастрит, който в крайна сметка причинява язви, в този случай рискът от рак се увеличава.
Докато някои храни могат да влошат гастрита, има други, които могат да облекчат симптомите или да ви помогнат да се почувствате по-добре. Всъщност, диетата играе водеща роля в лечението на гастрит. Проучване, проведено в Пекинския университет по китайска медицина, разкри това сладките, пикантните храни и месото често стоят зад влошаването на симптомите на гастрит.
Съдържание
Каква е целта на гастритната диета?
Диетата за гастрит има за цел да намали или напълно да премахне тези храни, които дразнят лигавицата на стомаха, за да подобрят симптомите. Този тип диета е насочена и към предотвратяване на по-нататъшно увреждане на тъканите и му дава време да се излекува.
Всъщност, когато стомашната лигавица е възпалена, тя не може да произведе достатъчно стомашни сокове, които са от съществено значение за правилното храносмилане. Това е причината да имате постоянно чувство на тежест и ситост.
Също така, тъй като е повреден, повърхностните клетки на стомашната лигавица не произвеждат слуз, която предпазва стомаха от атака на киселини и самите храносмилателни ензими, които могат допълнително да увредят тъканта. Ето защо диетата с гастрит съдържа относително лесно смилаеми храни, които не увеличават дразненето.
Храни, разрешени и забранени в диета при гастрит
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците винаги са здравословна възможност, но ако имате гастрит трябва да избягвате много киселинни продукти, особено цитрусови и домати. Също така трябва да избягвате много люти подправки и лук, тъй като някои хора ги усвояват трудно. Вместо, изберете плодове и зеленчуци, които са алкални. В менюто си за гастрит можете да включите плодове като банан, ябълка, круша, пъпеш и диня. Можете също да ядете авокадо, моркови, тиква, патладжан и карфиол.
Млечни продукти
В диетата при гастрит идеалното е това избягвайте да консумирате цели млечни продукти поради високото си съдържание на мазнини. въпреки това, можете да пиете обезмаслено мляко и да консумирате нискомаслено кисело мляко, което не съдържа захар. Всъщност обикновеното гръцко кисело мляко често съдържа пробиотици, които подобряват здравето на храносмилателната ви система. Може да понасяте някои пресни сирена с ниско съдържание на сол, но на малки порции. Също така трябва да избягвате да ядете храни със сосове и пълнежи от сметана, както и масло.