Прекрасният свят на калция - Levante-EMV
Ниските нива на калций не само засягат костите, но могат да повлияят и на нервната система
Споделете статията
Предполагам, че си представяте калция като бял материал, може би защото го свързвате с вар, мляко или защото знаете, че той е в костите. Ако ме придружите на това пътуване, ще видите, че това е интересно вещество (молекула), което участва в много други функции в тялото.
Знайте, че калцият е атом с два положителни електрона (катион), представени в химията като Ca++. Тялото се нуждае от него и го приема от храната; Осигурява се основно от млечни продукти, сирене, кисело мляко и др. Трябват ни 1 г на ден. Този, който приемаме, се абсорбира в червата, силно предпочитан от витамин D. Този витамин трябва да се активира в кожата от ултравиолетовите лъчи на слънцето. Със сигурност знаете, че жителите на страни, бедни на слънце, не го активират, те абсорбират по-малко калций от храната и костите им го забелязват. Те имат рахит, болест, която на практика е изчезнала в Испания. Костта е големият депозит на калций в организма. Обикновено имаме идеята, че костите са нещо мъртво, може би защото си ги представяме твърди, като камъни. Реалността е, че те са много жива структура, трайно се обновяват, улавят калция, отлагат го и по-късно го отстраняват. Напомням му, че ако падна и счупя (счупя) кост, е достатъчно краищата й да са фиксирани (например с гипсова обвивка), така че тя да зараства само след няколко седмици.
От червата калцият преминава в кръвта заедно с протеин, албумин, който го пренася до клетките на тялото, които се нуждаят от него. Особено до костите, който е големият склад. Той се отлага в тях по много подреден начин, образувайки като слоеве лук и прави костта изключително устойчива, поддържайки големи тежести и натиск.
Нивата на калций в кръвта са между 9 и 10 mg/dl, много стабилни и това се постига, защото имаме много прецизни системи за регулиране. Главно от някои жлези, които имаме във врата до щитовидната жлеза, наречени паращитовидни, които произвеждат вещество, хормон, който регулира тези нива, който е парахормон. Ако ни липсва калций, се произвежда повече хормон, който насърчава повече калций да се абсорбира от червата, по-малко се губи през бъбреците и го лишава от костни отлагания, което в дългосрочен план ще ги накара да страдат. Ако калцият липсва в костите или той не се отлага добре, те са чупливи и лесно се счупват. Остатъците от калций излизат в урината (много малко, само 1 до 2%). Масата на костите може да е недостатъчна, например при жени в менопауза. Така че ние казваме, че имат остеопения или ако прогресират остеопороза.