Преглед и томбола; Вашият личен палео код; Палео диета на Крис Кресър
Ако ни следвате в Instagram, Facebook и Twitter, ще разберете, че с Алекс имахме голямо удоволствие да участваме в пускането на книгата „Вашият личен палео код“ от Крис Кресър през януари тази година. По това време Крис изнесе кратка беседа за най-важните точки, които обхваща книгата му, и успя да отговори на много въпроси от присъстващата публика. Беше ми приятно да се срещна с Крис, неговата простота и големите му познания в областта на интегративната и функционална медицина. За да видите повече за него, неговата история и да научите много с всички негови информативни статии, посетете неговия блог ChrisKresser.com.
Ето няколко снимки от събитието:
„Вашият личен палео код“ се основава на 10-годишни изследвания и опита на Крис Кресър в възстановяването от изтощителната болест, която е страдал дълги години.
В тази книга ще намерите 3-те основни стъпки, които Крис Кресър препоръчва, за да адаптирате палео диетата и начина на живот към собствения си живот. Това ще ви помогне да определите конкретния тип диета, за да постигнете личните си цели и ще ви помогне с вашите специфични здравословни проблеми. Тези 3 основни стъпки са:
- Нулирайте диетата си
- Възстановете живота си
- Съживете здравето си.
В първата стъпка той обяснява как да се изпълнява 30-дневна елиминационна диета. Тази елиминационна диета се препоръчва и от Роб Улф в книгата му "Палеолитният разтвор" и Мелиса в предаването му Whole30. По принцип това включва премахване на всички обезпокоителни храни и позволяване на тялото ви да се възстанови. Във втората стъпка Крис говори за храните, които са в „сивата“ зона на палео диетата: ориз, млечни продукти и др. И как и кога да ги въведе. В последната стъпка той говори за всички модификации за всяка конкретна цел и здравословни проблеми.