ПРЕДВАРИТЕЛНОТО изпитание (ПРЕВЕНЦИЯ със СРЕДНОМЕДИЙСКА ДИЕТА) - NutriDermoVital

Повече от 90 испански изследователи формират PREDIMED

ПРЕДВАРИТЕЛНОТО проучване (ПРЕВЕНЦИЯ с СРЕДИЗЕМЕНСКА ДИЕТА) е най-голямото проучване, проведено върху храненето в Испания.

Това е голямо рандомизирано клинично проучване на три различни диетични интервенции при хора с висок сърдечно-съдов риск. 7447 доброволци с висок сърдечно-съдов риск участват с основната цел да установят дали средиземноморската диета, допълнена с екстра върджин зехтин или ядки, предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания (смърт от сърдечно-съдов произход, миокарден инфаркт и/или инсулт), в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини. За да участват в проучването, доброволците трябва да бъдат мъже между 55 и 80 години или жени между 60 и 80 години, които са били диабетици или отговаряли на три от следните изисквания:

Да си пушач
Имате високо кръвно налягане
Има промени в холестерола
Наднормено тегло или наднормено тегло
Наличие на фамилна анамнеза за ранни сърдечни заболявания

Това не е просто начин на хранене, това е начин на живот

Средиземноморската диета е ценно културно наследство, което от простотата и разнообразието е довело до балансирана и пълна комбинация от храна, базирана на пресни, местни и сезонни продукти, доколкото е възможно.

Средиземноморската диета се предава от поколение на поколение в продължение на много векове и е тясно свързана с начина на живот на средиземноморските народи през цялата им история. Той се развива, приветства и разумно включва нови храни и техники в резултат на стратегическото географско положение и способността на средиземноморските народи да се смесват и обменят. Средиземноморската диета е била и продължава да бъде развиващо се, динамично и жизнено културно наследство.

Печалби

Здравословните свойства, приписвани на средиземноморската диета, се основават на констатацията, че честотата на сърдечно-съдовите заболявания е много по-ниска в средиземноморските страни, отколкото в САЩ, въпреки факта, че повече страни се консумират в страните от средиземноморския басейн. Това може да се обясни с по-високата консумация на продукти, богати на мононенаситени мастни киселини, присъстващи в зехтина (който намалява нивото на холестерола в кръвта) и ядките. Изглежда, че средиземноморската диета е свързана с по-нисък риск от леко когнитивно увреждане както по време на стареенето, така и по време на преходния етап от деменция или леко когнитивно увреждане към болестта на Алцхаймер.