Предимствата на алкалната диета - La Tercera
Този хранителен план, основан на намаляване на консумацията на кисели храни до максимум, за да привилегирова другите от алкален тип, има за цел да регулира рН на тялото, за да подобри функциите му. Докато големите съюзници на тази диета са зелените листа и ядките, основните врагове са захарта и мазнините.
Паула 1159. събота 25 октомври 2014 г.
Този хранителен план, основан на намаляване на консумацията на кисели храни до максимум, за да се привилегират другите от алкален тип, има за цел да регулира рН на тялото, за да подобри функциите му. Докато големите съюзници на тази диета са зелените листа и ядките, основните врагове са захарта и мазнините.
Алкалната диета е хранителна система, основана на консумацията на храни, които съдържат висока алкалност, т.е. главно сурови зелени листа и храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар, които помагат да се достигне рН на тялото до ниво от 7,4, т.е., много близо до неутрален, по скала от 0 до 14 (под 7 е киселинен; 7 е неутрален и над 7 е алкален). Това в дългосрочен план би довело до подобряване на химичните реакции на тялото и като последица ще му бъде от полза поне в четири основни момента:
1. - Antiage: нормалното рН на кръвта е 7,36, но с ежедневната кисела диета (захари, червени меса, мазнини и преработени храни) и метаболитните функции, тя пада до по-малко от 7, генерирайки киселинен организъм (с ниска алкалност), при който клетките се влошават рано, тоест стареенето се ускорява.
2. - Енергизиращо: хранителните вещества, осигурени от алкални храни (калий, натрий, калций и магнезий), са инжекция на енергия за тялото, защото подобряват клетъчната функция.
3. - Укрепва имунната система: Подкиселената кръв е благоприятна среда за намиране на вируси и бактерии в нея, тъй като съдържа по-малко кислород и става по-плътна, което затруднява транспортирането на хранителни вещества и отпадъци. Клетките започват да живеят в токсични среди. Хранителните вещества в алкалните храни правят точно обратното.
4. - Контролирайте теглото: Въпреки че отслабването не е целта на тази диета, в резултат на прилагането й се постига загуба на мазнини. В този смисъл промените обикновено започват да се регистрират от втората седмица.
Практикуването на физическа активност поне четири пъти седмично подобрява ползите от алкалната диета, тъй като изгарянето на мазнини е синоним на премахване на отлаганията на киселинни източници. Идеалното е тренировка с висока интензивност и кратка продължителност като кросфит.
Как се измерва рН