Предимства и недостатъци на добавените протеини

Carbajal (2016) в своя наръчник по хранене и диететика заявява, че „Протеините са основната съставка на клетките и са необходими за растежа, възстановяването и непрекъснатото обновяване на телесните тъкани и това определя тяхната непрекъсната нужда. Например, епителната тъкан на червата се подменя на всеки 3 или 4 дни. Те също така осигуряват енергия (4 ккал/грам), но поради физиологични и икономически причини не се препоръчва използването им за тази цел. Ако обаче в диетата няма достатъчно мазнини или въглехидрати, протеинът ще се използва за енергия. Това се случва например при глад. " (гл. 5).

протеини

Какво е допълнения протеин?

Според Spanish Journal of Human Nutrition and Diet (2017), той гласи, че „Протеиновите добавки и аминокиселините с разклонена верига (BCAA) се консумират от населението, търсещо редица физиологични и метаболитни ефекти върху работоспособността и възстановяването, наред с други. Цел: Преглед на най-новите публикации, които изучават ефектите от консумацията на протеинови добавки и BCAA при силови тренировки при различни физиологични и метаболитни параметри ".