Преди и след това на шведско семейство, което в продължение на 2 седмици яде само органична храна
Семейство Палмберг, семейство, което не яде органична храна, претърпява експеримент на шведската компания Coop (продава био храни), за което те модифицират диетата си в продължение на 2 седмици. Преди проучването бяха извършени пълни анализи в продължение на една седмица, измерващи нивата на 12 предварително избрани пестициди и след 2 седмици ядене само на органична храна, резултатът беше невероятен: 95% от измерените пестициди са изчезнали от тялото ви.

Експериментът е проведен от Шведския институт за изследване на околната среда (IVL).
Семейство Палмберг се състои от 5 членове, 2 възрастни и 3 деца. По време на експеримента той бе проследен отблизо в продължение на 3 седмици. В първия от тях поддържаха диетата си нормално, записваха какво ядат и се подлагаха на ежедневен анализ на урината. По този начин беше поставена началната точка. Списъкът с химикали, намерени в семейството по време на тези първи анализи, беше дълъг (фунгициди, хербициди, инсектициди, инхибитори на растежа).