Преброяването на калории може да ви помогне да отслабнете
Агенция | 20.08.2019 | 01:02
Научете за 5 причини, поради които преброяването на калории може да ви помогне да отслабнете. Мислите си за отслабване чрез преброяване на калории? Това е, което трябва да знаете.
Новите тенденции в диетата за броене на калории рядко са новаторски. Най-новите прищявки изглеждат различни с конкретния си набор от правила, забранени храни или ежедневна консумация на въглехидрати, но повечето диети използват приблизително един и същ механизъм: намаляване на калориите.
Хората често отслабват с кето, защото ядат по-малко храна като цяло. Същото важи и за хората на диета с ниско съдържание на мазнини. Последната здравна тенденция, Calories In, Calories Out (CICO) или диетата, базирана на калории, всъщност е ново име за стара идея. Планът се основава на предпоставката, че ще загубите килограми, като консумирате по-малко калории, отколкото тялото ви използва, за да изпълнява ежедневните си функции. Има смисъл правилно?
„Идеята за приемане и излизане на калории е абсолютно гръбнакът на загубата на тегло“, казва Бетани Дерфлер, клиничен диетолог от Северозападния университет. "Но метаболизмът и отслабването са много по-сложни от това.".
Преброяването на калории не винаги се превръща в дългосрочно управление на теглото. Още по-лошото е, че стратегията може да ви остави да се чувствате гладни и да доведе до безпорядъчно хранене. Ето какво трябва да имате предвид, преди да вземете подхода за отчитане на калории за отслабване.
Нека започнем с основите
Калориите са енергийни единици, намиращи се в храната, които подхранват ежедневните дейности. Дишане и мигане? Да, това изгаря калории, точно както яденето и ходенето на фитнес.
Базалният метаболизъм (BMR) е броят на калориите, които тялото ви изгаря, за да остане живо. Тази цифра е специфична за всеки индивид и се определя от редица фактори, включително височина, тегло и възраст. Онлайн калкулаторите предлагат приблизителна оценка, а някои лекари използват дихателни машини, които предлагат по-точен и персонализиран BMR, нашата препоръка е да отидете при диетолог и да направите пълен анализ.
След това трябва да се вземат под внимание факторите на начина на живот като физическата активност, тъй като вероятно не лежите по цял ден в леглото. Отслабването изисква да ядете по-малко калории, отколкото тялото ви е необходимо, за да поддържа нивото на активност.
Не всички калории са еднакви
Общоприето е, че повечето диети работят поради калориен дефицит, казва Аби Лангер. „Въпреки това калориите, каквито ги познаваме, са супер произволни“, обяснява той пред Men’s Health. "Калорията е измислена отдавна и не е непременно точна по отношение на това как телата ни метаболизират всяка храна поотделно.".
Изследвания от Министерството на земеделието на САЩ установяват, че хората абсорбират само около 75 процента от калориите, открити в бадемите, според статия от 2016 г., публикувана в списание Food & Function. „Научаваме много повече за това как се усвояват калориите“, казва Лангер.