Практическо ръководство за средиземноморски диетични менюта, планиране, съвети за съхранение и транспорт
Ръководство е събрало практически теми като консервиране и транспортни методи; планиране на седмичното меню и пазаруване, както и препоръки за прием за всеки продукт, за да се популяризира средиземноморската диета.
Наръчник е съставен практически теми като консервиране и транспортиране на храни; планиране на седмичното меню и пазаруване, както и препоръки за прием за всеки продукт, за да се популяризира средиземноморската диета.
Под заглавието „Средиземноморска диета, от теория към практика“и изготвен от диетолог-диетолог и президент на Фондация Alimenta tu Salud, Рамон де Кангас, Ръководството се стреми да популяризира този тип диета, която в момента е по-ниска от препоръчаната поради темпото на живот и лекотата на достъп до определени храни, които допринасят за създаването на обезогенна среда, според организатора на същия.
„Това ръководство е прост и забавен документ, който представя средиземноморските диетични модели на цялото население, за да докаже това Следването на този модел на здравословно хранене е просто и напълно достъпен, като се има предвид нашия начин на живот днес “, каза Кангас, който представи книгата във Валенсия.
"Най-препоръчителният начин да постигнете добро хранително състояние е да заложите на голямо разнообразие от храни в нашата диета", обясни диетологът, който уточни, че" поглъщайки различни групи храни, ние получаваме хранителни вещества със специфични функции, с последващо положително въздействие и Средиземноморската диета е идеална за постигане на това, тъй като не изключва нито един продукт ".