Пъпеш, пиле и кефир

Съставки за 4 порции

• 1 пъпеш пъпеш
• 300 г пилешки гърди
• 250 г кефир Активия
• 2 листа копър
• 4 супени лъжици пастис (по желание)
• 4 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица сол и половина пипер

Подготовка и покритие

1. Печете гърдите по 6 минути от всяка страна, увийте ги в алуминиево фолио и ги оставете да си починат 15 минути.
2. Обелете пъпеша, разрежете го наполовина и отстранете семките, нарежете го на тънки филийки.