Pozole de setas - Мексиканска диабетна федерация

pozole

от: С любезното съдействие на NESTLÉ®

[ред] [половина] Съвет за готвене: Ако желаете, можете да добавите малко натрошен чили де арбол, за да му придадете повече вкус.

Хранителен съвет: Не забравяйте да се грижите за приема на натрий в диетата, като замествате ароматните билки съставки като сол.

  • 1 1⁄2 литра вода
  • 1 ⁄ чаши домашна царевица, предварително сварена (247g)
  • 5 чили гуаджило, измислени и накиснати в гореща вода
  • 1 парче подправка на основата на лук и чесън MAGGI® SAZÓN® DADITES 2 супени лъжици MAGGI® редуцирана натриева течна подправка
  • 1⁄2 чаена лъжичка черен пипер, смлян
  • 2 чаени лъжички риган
  • 1/3 чаша вода
  • 4 чаши гъби, измити и нарязани
  • 1⁄2 маруля ромен, измита, дезинфекцирана и нарязана
  • 4 репички, измити и нарязани на филийки
  • 1⁄4 лук, нарязан на ситно
  • 3 лимона, наполовина
  • 5 nopales cambray, почистени и печени