Познайте опасностите от прекомерната консумация на захар
В испанските домове ежедневно се консумира прекомерно количество захар въпреки опасностите, които това може да донесе за здравето.
Всъщност, според различни източници, се удвоява препоръчаното от Световната здравна организация (СЗО), около 94 грама на ден, когато това, което те съветват, е 50 грама, което е около 12 супени лъжици.
10 септември 2017 г.
Говорим за безплатна захар, която се добавя към храната или напитките, както и тази, която присъства в сиропи, сокове или плодови концентрати. Следователно го откриваме в преработени храни, безалкохолни напитки, сладкиши, сладкиши, кисело мляко и т.н.
Намаляването на консумацията му може да има многобройни ползи за здравето, тъй като приемането му в излишък може да носи рискове от:
Пристрастяване: захарта освобождава допамин, вещество в нервната система, отговорно за чувството на удоволствие, вкуса към определени неща или поведения, мотивацията и следователно пристрастяването. Когато приема вещество, което осигурява големи количества допамин, мозъкът иска същото количество, защото му харесва и свиква, така че ако има период, в който не се приема, симптомите на отнемане като раздразнителност и желание могат се яде за ядене на нещо сладко.
Наднормено тегло и затлъстяване: излишната захар, тоест всичко, което тялото ни не използва при консумация, се трансформира в мазнини, които се разпределят в тялото.
Стомашно-чревни разстройства- Приемането на твърде много захар може да доведе до увеличаване на популацията от лоши бактерии и гъбички в червата, което да доведе до развитие на инфекции, както и други нарушения, например запек.
За да се почувствам унил- Внезапните промени в нивата на кръвната захар допринасят за раздразнителност, промени в настроението и нервност.