ПОЗИЦИЯ ОТЧЕТ ЗА СУРОВИТЕ ДИЕТИ Ветеринарно общество за сурово хранене
Във ветеринарната професия има разногласия относно правилната диета за котки и кучета. Диетата, базирана на диета със сурови месни кости (DCHC), получава все по-голямо внимание, тъй като производството на сурови храни за домашни любимци продължава да расте [1].
Приемайки подход за едно здраве към храненето, ветеринарната професия разбира, че здравето на нашия вид е тясно свързано със здравето на животните и околната среда [5]. RFVS има тясна връзка с изследователи по хранене от всички научни дисциплини: зоологически науки, учени по човешко хранене, биологични науки, еколози и микробиом-фокусирани бактериолози.
RFVS се стреми да бъде източник на текущи хранителни знания, свързани със сурова храна за домашни любимци, тъй като търсенето на подходящи за вида храни продължава да расте [6]. Разнообразието на нашата база за хранителни изследвания е отразено в годишната програма на конференцията RFVS.
Чрез достъп до хранителни изследвания от много и различни научни дисциплини, RFVS признава, че храната за домашни любимци трябва да отговаря на минималните хранителни нужди на домашния любимец като отправна точка. Храната трябва да е безопасна за животното, което е хранено, и за собственика на животното, който борави с храната му.
Формата и функцията на представената храна също е приоритет за RFVS. Обогатяването на околната среда е урок, научен от зоологическите науки. Физическата и функционална форма на храната трябва да задоволява физиологичните и психологическите нужди на нашите домашни любимци. RFVS счита нашите домашни любимци за „пленници“ [7].
В тази ера на научно обоснована медицина, съвременната и нововъзникваща наука подкрепя храненето на сурова диета, основана на плячка, подходяща за видове, както и опитомени месоядни животни (котки и кучета) за оптимално здраве и благополучие. Невъзможността да се осигури възможност на котките за хищническо поведение може да доведе до затлъстяване или скука и чувство на неудовлетвореност, което може да се изрази като прекомерно поддържане, свързано със стреса заболяване или неправилно насочено агресивно поведение [8].
Важно е като професия да определим еволюционния златен стандартен хранителен режим на нашите домашни животни, чрез който той се сравнява с всички произведени в търговската мрежа сурови, варени и преработени храни за домашни любимци. Необходимостта от диета със златен стандарт беше обсъдена за първи път през 2002 г. от професор Ник Кейв, сертифициран ветеринарен диетолог и колеги [9], и не е била преразглеждана или предефинирана, тъй като седемнайсетте пропасти бяха потвърдени години между знанията и практическото приложение.
Въз основа на доказателства от по-широката хранителна литература, RFVS определя златната стандартна диета за домашни любимци като:
Диетата със златен стандарт е максимално близка до еволюционната диета на котки и кучета, тя е направена от замразени сурови месести кости, меса, органи, плодове и зеленчуци, минимално обработени, смлени и замразени. Диетата не съдържа добавени синтетични добавки, добавки или консерванти.
Световната асоциация на ветеринарните лекари за дребни животни (WSAVA) издаде Насоките за оценка на хранителната стойност на WSAVA през 2011 г., които се превърнаха в практически хранителен стандарт за много ветеринарни лекари по света [13]. "Удобните храни за домашни любимци", както е определено от Европейската индустрия за храни за домашни любимци (FEDIAF), доминират във ветеринарната индустрия [14]. Удобните храни за домашни любимци са изброени в Насоките за скрининг на храненето на WSAVA. Удобните храни за домашни любимци се правят по дефиниция от зърнени храни и различни странични животински продукти. След това те се допълват със синтетични витаминни и минерални смеси, за да компенсират недостатъците поради лошото качество на съставките и обработката. Срокът на годност и външният му вид се поддържат с добавки и консерванти.
Удобните храни за домашни любимци могат да съдържат пшеница, мляко, соя, царевица и много други съставки, които не се считат за част от еволюционната диета на котките и кучетата. Те могат също да съдържат добавки и консерванти като карагенан, гума гуар, ксантанова смола, пропионова киселина и сорбинова киселина.
RFVS предлага помощ на ветеринарни лекари и ветеринарни медицински сестри (хомологирани на ветеринарни техници в някои части на Латинска Америка), които избират да работят с хранителния набор от WSAVA, но трябва да обслужват нарастващата група собственици на домашни любимци, които избират да хранят сурови диети, без процес, с истинска храна, а не с комерсиално приготвена „практична храна за домашни любимци“.
WSAVA публикува следното изявление за позицията през 2013 г. относно рисковете от диети на основата на сурово месо:
Суровите месести костни диети (DCHC или RMBD) имат висок риск от замърсяване с бактерии, паразити и други патогени. В допълнение към рисковете от хранителна недостатъчност, други здравословни проблеми за животно, което яде DCHC, включват рисковете от поглъщане на кости, ако те са включени (например запек, диария, фрактури на зъбите, стомашно-чревни обструкции) и хипертиреоидизъм при поглъщане на прекомерна щитовидна жлеза тъкан. Понастоящем няма документирани доказателства за ползите за здравето от суровата диета, базирана на месести кости, но има добре документирани рискове. Като такъв, Световният комитет по хранене на Световната асоциация на ветеринарните лекари за дребни животни препоръчва кучетата и котките да не се хранят със сурова диета, основана на месести кости [15].
Оттогава позицията не е актуализирана, което затруднява ветеринарите и ветеринарните медицински сестри да подкрепят клиентската си база, избирайки сурова диета за своите домашни любимци.
RFVS непрекъснато преглежда текущите рецензирани хранителни изследвания от всички научни дисциплини и е в състояние да популяризира принципите и практическите особености на подходящото за видовете хранене. Обучението на съюзни ветеринарни лекари и ветеринарни специалисти и обществеността, притежаваща домашни любимци, е приоритет за RFVS.