Повече момчета завършват училище с наднормено тегло и търсят с водач да създадат здраво училище
Повече от всяко трето момче е прекалено снизходително. Министерството на здравеопазването и Министерството на образованието издадоха документ с препоръки за напредък в регулирането на храните в столовете и павилионите и за насърчаване на физическата активност.
Ръководството включва препоръки за насърчаване на здравословното хранене и физическата активност в училищата.
Една трета от момчетата и момичетата започват първи клас с наднормено тегло. Голяма част, която по време на началното училище, далеч от свиването, се увеличава: в края на цикъла половината са с наднормено тегло или затлъстяване, според проучване, което измерва антропометричните вариации на почти 11 000 момчета в страната. Изследването е едно от най-новите доказателства, генерирани на местно ниво за тревожния напредък на епидемията, която в детството и юношеството показва най-лошата си страна поради факта, че растежът е по-бърз, отколкото при възрастните. За да се превърне училището в зона, която помага да се спре ескалацията, Министерството на здравеопазването и Министерството на образованието представиха ръководство с препоръки за трансформират днешните обезогенни настройки в здравословни училищни условия.
В Аржентина, според данните на последния Глобално проучване на здравето в училище (EMSE), През 2012 г. 28,6% от учениците на възраст между 13 и 15 години са с наднормено тегло и 5,9% с наднормено тегло. Това е значително увеличение в сравнение с предишното измерване от 2007 г. (процентите са 24,5% и 4,4%). През следващите месеци ще бъдат известни резултатите от най-новото издание, чиято полева работа приключи в края на 2018 г. Но всичко показва, че кривата няма да откаже възходящия си път.
Наднормено тегло и затлъстяване, епидемия
Проблемът започва рано. Изследване, проведено от Националната училищна здравна програма (PROSANE), което наблюдава 10 961 момчета и момичета, които са постъпили в първи клас през 2012 г. и пет години по-късно, вече в шести клас, показва, че през този период наднорменото тегло се е увеличило от 21,1% на 26,6%, а затлъстяването се е увеличило от 14,5% на 22,7%. В абсолютни числа: има 2280 нови случая на наднормено тегло (с 20% повече). Момчетата не само не се подобряват, но някои от тези, които започват с нормално тегло, завършват училище с наднормено тегло и затлъстяват, предупреждава работата.
Друг доклад, публикуван тази година, въз основа на доклада за антропометрични данни на подгрупа от деца и юноши (NNyA) от 0 до 19-годишни бенефициенти по Програма SUMAR, които са провели консултации между 2014 и 2016 г. в публичния сектор, определя, че 34,5% са с наднормено тегло и затлъстяване.
Шест групи храни: Колко да ядем на ден и как да изчисляваме порциите
Въпреки че представляват един от основните рискови фактори за развитие на сърдечно-съдови заболявания, диабет и някои видове рак, отговорен за три от всеки четири смъртни случая в страната, проучването PROSANE показа, че усещането сред възрастните за наднорменото тегло и детското затлъстяване като здравословен проблем все още е много ниско. Само 10,9% от консултираните родители изразиха загриженост относно здравето на децата си, докато сред учителите делът пада до 1,4% по отношение на техните ученици.
„Епидемиологичната ситуация с наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст в Аржентина е много тревожна. Това е епидемия, която нараства и това днес засяга повече от едно на всеки три момичета, момчета и юноши”, Заяви Verónica Schoj, национален директор за насърчаване на здравето и контрол на незаразните болести на министъра на здравеопазването, по време на представянето на Ръководство за здравословна училищна среда. Специалистът добави, че това е проблем, който не само предполага много сериозни последици за здравето в дългосрочен план, но и в краткосрочен план затруднява социалното включване на момчетата, дискриминация, тормоз и намалена успеваемост в училище. „Това ръководство е набор от мерки, така че училището да не е среда, която насърчава затлъстяването, а по-скоро насърчава здравословните навици в храненето и адекватната физическа активност“.
Напредък в дефиницията на фронталното етикетиране на храните
Министърът на здравеопазването Адолфо Рубинщайн - който, като предположи, през 2017 г., повдигна спада на детското затлъстяване като един от приоритетите на своята администрация - подчерта важността на ръководството, тъй като именно в училищата, където децата и юношите прекарват по-голямата част своето време, „където имат модели за подражание и референтни модели и където трябва да бъдат обучавани не само умения, свързани с традиционното обучение, но и с въпроси, важни като диета, физическа активност и добри навици и начин на живот".
За подготовката на документа от 27 страници, съгласуван с Министерството на образованието, бяха призовани държавни агенции, неправителствени организации, научни общества, международни организации (като FAO и Unicef), представители на академичните и индустриалните среди. Въз основа на "най-добрите налични научни доказателства" те постигнаха съгласие по редица препоръки, насочени към насочване на процес на приемане на закони и програми които установяват ясни норми за насърчаване на трансформацията на обезогенната среда в здравословна. Дали липсата на регулация е един от факторите, допринесли най-много за затлъстяването и детското наднормено тегло през последните десетилетия.