Повдигнете защитата си, възможна цел
В студа имунната система е в състояние на повишена готовност, за да се справи с патогените. Вирусите, бактериите и дори гъбите се съживяват по това време и стават негови врагове. Въпреки че силата на тази сложна система е генетична, има начини да я засилим: ваксини, добро хранене и здравословни навици на живот.
Снимка: кафене Юпитер
В постоянна бдителност имунната система е един вид пазител, мрежа от клетки, тъкани и органи, които ни защитават. Тези клетки са бели кръвни клетки (левкоцити), които се комбинират за намиране и унищожаване на болестотворни вещества или организми. Те са фагоцити и лимфоцити, "първата защита на организма", обяснява д-р Роберто Фаянас от болницата на Клиникас.
Тази система работи с две защитни линии. Единият е естественият, съставен от кожата и лигавиците. Друга е придобитата, която дава специфичен отговор на всеки инфекциозен агент. Тук се намесват лимфоцити и антитела като ваксини. И двете бариери са постоянно свързани.
И общото здравословно състояние зависи от тази сложна система. „Когато имунната система не работи добре, тя ни излага на болести“, казва Фаянас. Има много фактори, които могат да променят здравето, от климата и замърсяването на градовете до навици в начина на живот, стрес, липса на упражнения и преди всичко лоша диета.
„Ние формираме защитни сили с хранителните вещества, които поглъщаме, особено протеини, минерали и витамини, откъдето произтича и значението на достатъчна, пълноценна и хармонична диета“, обяснява завършилият специалист по хранене, Пилар Ланос. И уточнява: "За повишаване на защитните сили се нуждаем от протеинови храни с добро хранително качество (с незаменими аминокиселини, минерали и здравословни мазнини) като постно месо, риба, яйца и постни млечни продукти. Също така витамини и фитонутриенти от плодове и зеленчуци от всички цветове, пълнозърнести храни и бобови растения. "