Постоянното гладуване това са научно доказаните ползи от този тип стил
Постенето, макар и неинтуитивно, има много предимства на диетично ниво. Видяхме го в последните проучвания по въпроса. В резултат на тези доказателства броят на хранителните стратегии, които го използват, се увеличава.
Но най-полезната и широко разпространена вероятно е стратегията за прекъсване на гладуването. Постенето под определен модел може да ни помогне, когато става въпрос за отслабване, но също така и при други здравословни проблеми, както откриха изследователите през последните години.
Какви са ползите от периодичното гладуване?
Според последния и обширен преглед, публикуван в Science, където се събират резултатите от последните статии по въпроса, временното и периодично ограничаване на калориите помага за намаляване на рисковите фактори за различни заболявания. Те включват метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания, рак и дори невродегенеративни заболявания.
Специфични, прегледът показва, че гладуването в продължение на 12 или 20 часа подред, което е анализираният период, който представлява най-много ползи, Той може да намали рисковите фактори за сърдечно-съдови и метаболитни заболявания или дори да обърне някои от техните последици. По-ниска честота на рак и невродегенеративни заболявания също е установена сред практикуващите. Сред ползите от гладуването е установено, че спомага за намаляване на метаболитната възраст и подобряване на невропластичността.
Други предимства, описани в научната литература, са подобряването на инсулиновата чувствителност, регулирането на кръвното налягане или дори намаляването на симптомите (без лечение) на множествена склероза. Разбира се, съществуващите корелации са ревизирани, намалявайки грешката, която може да се дължи на пристрастия. Това означава, че според доказателствата връзката между гладуването и профилактиката на тези заболявания е силна. Друга проява на проучвания показва, че гладуването работи за намаляване на телесните мазнини и увеличаване на количеството чиста маса (мускули). Накратко, помага да отслабнете и да контролирате теглото си.
Между заключенията и това е важно, изследователите отбелязват, че много от механизмите все още са неизвестни, въпреки доказаната връзка. Това показва, че в това отношение са необходими много повече изследвания, за да се стигне до още по-стабилни заключения и измервания. Друг важен момент е, че прегледът беше фокусиран преди всичко върху възрастните хора. Други проучвания с идентични заключения (някои включени в прегледа) обаче се отнасят до други популации от различни възрасти, така че повечето помещения могат да бъдат прехвърлени и на други възрасти.