Постоянното гладуване е навик за здравословен начин на живот
Преглед на проучванията заключава, че редуването между гладуването и храненето благоприятства клетъчното здраве
Преглед на статия, публикувана в списание "The New England Journal of Medicine" от невролога от университета "Джон Хопкинс" Марк Матсън заключава, че периодично гладуване има научни доказателства в подкрепа на използването му.

Матсън, който изследва въздействието върху здравето на периодичното гладуване в продължение на 25 години и го прие сам преди около 20 години, пише, че тази мярка «Може да бъде част от здравословния начин на живот».
Професор по неврология в Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс, Матсън казва, че е предназначен неговият нов доклад за да се изясни науката и клиничните приложения на периодичното гладуване, за да можете да помогнете на клиницистите да насочват пациентите, които искат да го опитат.
Помнете, че диетите с периодично гладуване обикновено се разделят на две категории: ограничено във времето ежедневно хранене, което намалява времето за хранене до 6-8 часа на ден, и така нареченото периодично гладуване 5: 2, при което хората се ограничават до умерен размер на хранене два дни в седмицата.
Редица изследвания върху животни и някои хора са показали това редуването между гладно и хранене насърчава клетъчното здраве, вероятно чрез задействане на вековна адаптация към периоди на недостиг на храна, наречен метаболитна промяна. Подобна промяна настъпва, когато клетките използват своите бързо достъпни запаси от захар и започват да превръщат мазнините в енергия по-бавен метаболитен процес.
Матсън казва, че проучванията са показали това тази промяна подобрява регулирането на кръвната захар, повишава устойчивостта на стрес и потиска възпалението. Защото повечето американци ядат три хранения плюс закуски всеки ден, не изпитвайте предложената промяна или ползи.
В статията Матсън отбелязва, че четири проучвания върху животни и хора са установили, че периодичното гладуване също понижава кръвното налягане., нива на липидите в кръвта и пулс в покой.