Постоянно гладуване по-малко ястия, повече здраве - Регенерира

Днес говорим за периодично гладуване и дали по-малкото хранене се равнява на повече здраве. Храненето е плодородна почва, за да се вкоренят всякакви митове и вярвания. Ние сме бомбардирани от безброй препоръки относно храната. И въпреки че повечето от тях са тенденции, които се раждат и умират, без да оставят следа, има и други, които проникват в обществото, докато в крайна сметка се превърнат в догма на вярата. Освен това съществува парадоксът, че въпреки че те теоретично се стремят да подобрят нашето здраве, те често не са най-подходящите диетични насоки за цялото население.

Периодично гладуване: по-малко хранене, повече здраве

Днес искам да говоря за една от тези насоки и за това ще ви помоля да отворите ума си и да се освободите от предразсъдъците. От идеи, които вероятно от детството си сте възприели и сте предположили, че са верни. В крайна сметка движението напред изисква много пъти да преосмислим нашите вярвания. Днес ще се запитаме колко пъти трябва да се храним на ден и, също така, кое е най-важното хранене.

Представям си какъв ще бъде отговорът на мнозинството ви: трябва да ядем пет пъти (три основни хранения, плюс междинна закуска и още една като лека закуска). И, разбира се, най-важното хранене е закуската. Е, всъщност нито едно от тези твърдения няма научна основа, за да ги оправдае от диетично-хранителна гледна точка:

Пет хранения на ден?

Нека се поставим в последните десетилетия на 20 век. В разгара на диетичния бум за отслабване - настоящата епидемия от затлъстяване вече се очертава - идеята, че яденето пет пъти на ден се използва за отслабване, стана популярна. Теоретичната предпоставка е, че ако ядем умерено няколко пъти на ден:

Механизмите за съхранение на мазнини няма да бъдат активирани.
Нито ще пристигнем толкова гладни за храна, че ще изпием. И следователно ще отслабнем.

Целта на този мета-анализ е да се установи дали това е вярно или не. В него бяха прегледани петнадесет проучвания, в които беше изказана хипотезата, че храненето пет пъти на ден служи за поддържане на телесното тегло и намаляване на мазнините. В техните заключения се подчертава, че наистина може да има обратна връзка между честотата на хранене и затлъстяването. Тъй като тези положителни резултати са намерени само в едно от 15-те проучвания, авторите ни предупреждават. Тези констатации трябва да се тълкуват с повишено внимание.

Днес противоречие:

Не само това. Говорим за възможна намеса, която при всички случаи би могла да представлява интерес за хората, които искат да отслабнат, но не и за останалата част от населението. Проблемът е, че с течение на времето първоначалната идея да се яде повече пъти на ден, за да се поддържа телесно тегло, е била представена погрешно. По този начин се превърна посланието: „Храненето пет или шест пъти на ден е най-доброто за вашето здраве“. И се смяташе за аксиома за цялото население, въпреки факта, че няма научни доказателства, които да го подкрепят.

В момента има огромен спор, що се отнася до честотата на храненията. Има изследвания за и против по-често хранене. Това поражда объркване и може да ни доведе само до едно твърдение: не може да се твърди по такъв ограничителен и силен начин, че яденето много пъти на ден е полезно за всички.

Мигриращ двигателен комплекс (MMC)

В тази дискусия един от аспектите, който поражда най-голям интерес, е ролята, която играе Мигриращ двигателен комплекс (MMC). Това е процес на почистване, който се активира, когато ядем и който чрез контракции пренася остатъците от храна в дебелото черво. Един вид „камион за боклук“. По време на неговата активност се наблюдава увеличаване на стомашната, жлъчната и панкреатичната секреция, която подпомага храносмилането. Той също така намалява натрупването на бактерии в проксималните сегменти на храносмилателния тракт. Този процес отнема между четири и пет часа. Колкото по-добре се представя, толкова по-добре е вашето метаболитно здраве.

Приемът на храна обаче напълно отменя активността на MMC. Това означава, когато хората не оставят прозорците достатъчно широко между храненията - поне четири часа - те не могат да свършат ефективно почистване по всяко време на деня. Това ще доведе до допълнително възпаление на храносмилателния тракт с последствия като бактериален свръхрастеж и хипохлорхидрия. Това също ще доведе до тежки храносмилания, газове, подуване на корема и т.н. И всичко това, което вече знаем, причинява повече умора, дерматологични проблеми, менструални нарушения, главоболие ...

🡆 ИСКАМ БЕЗПЛАТНО СЪДЪРЖАНИЕ 🡄

Ето защо заключенията от това неотдавнашно международно проучване, публикувано в списание Nutrients, не са странни. Това проучване посочва, че „намалената честота на хранене (2-3 хранения на ден) и редовните периоди на гладуване могат да осигурят физиологични ползи. Например намалено възпаление, подобрена циркадна ритмичност, повишена автофагия и устойчивост на стрес и модулация на чревната микробиота ".

Първата идея, към която трябва да се стремим, е да разпределим ястията и да оставим нашия мигриращ двигателен комплекс, нашата система за почистване, да работи добре. По този начин ще намалим риска от инфлация на храносмилателния тракт.