Постепенното намаляване на захарта в безалкохолните напитки като стратегия за намаляване на наднорменото тегло,
The Lancet Diab & Endocrinol, 6 януари 2016 г.
Захарните напитки са важен източник на прием на захар, както при деца, така и при възрастни, и допринасят основно за затлъстяването и свързаните със затлъстяването заболявания като диабет тип 2. Безкрайните захари се добавят към напитките, подсладени с 40% захар за 5 години без употребата на изкуствени подсладители и ние оценихме ефекта от предложената стратегия върху консумацията на енергия и състоянието на теглото.
Методи: В това проучване за моделиране са използвани национално представителни данни от Националната програма за диета и хранене (NDNS RP) 2008-12 и годишните доклади на Британската асоциация за безалкохолни напитки за оценка на потреблението на подсладени напитки със захар (със и без плодови сокове ) и неговия принос за приема на захар и енергия сред населението на Обединеното кралство. След това изчисляваме прогнозираното намаляване на потреблението на енергия в резултат на предложената стратегия на индивидуално ниво. Освен това предвидихме намаляването на състоянието на телесно тегло за всеки възрастен, използвайки модел за отслабване. Чрез разширяване на разпределението на телесното тегло, предвидено в NDNS RP за възрастното население на Обединеното кралство, се изчислява намаляване на броя на възрастните с наднормено тегло и затлъстяване и броя на възрастните с диабет тип 2.