Пост да или не

Постът не е без противоречия и намира както твърди защитници, така и непоклатими недоброжелатели. Постът не е нито добър, нито лош в здрави хора. Всъщност всеки път, когато прекараме повече от 4 часа, без да ядем, влизаме в пост. В някои случаи може да е необходимо и предписано от лекар (например, в случай на определени диагностични тестове или хирургическа интервенция).

пост

Ами ако не ядете?

Нашето тяло получава енергия главно от глюкоза, в която храната се трансформира. Когато не се доставя, имате два алтернативни начина да го набавите: гликоген, който се съхранява главно в мускулите и черния дроб и който бързо се изчерпва, и мазнини от мастна тъкан, което представлява по-голям резерв. Ако прекарате повече от четири часа, без да ядете, тялото започва да изгаря мазнините и отива кетоза (генерира кетооцетна киселина, за да я изгори). Ако не се приемат хидрати (богати на захар), процесът се поддържа.

Имаме нужда от захар

Изискваме минимум глюкоза, Защото, ако не, мозъкът ще изключи навлизането на аминокиселини в полза на въглехидратите (най-бързият път за захар) и, ако не получи аминокиселини, толкова важни като триптофан, серотонинът, един от основните мозъчни невротрансмитери, не може да бъде ще се появи сформирана раздразнителност, мъка и дори депресия. В допълнение към тези отрицателни фактори, ограничаването на храната може да предизвика последващ масивен прием, с логичните усложнения от преяждането. Изправени пред тези заключения, има и други, подкрепени от научни открития при лабораторни животни, според които, без да се храни за периоди - дори ако са кратки - активира възстановителни гени, които могат да осигурят дългосрочни ползи. Пост периодично може да насърчи трайни промени, които ни предпазват от стареене и свързани заболявания.