Последни отзиви за свойствата на соевия лецитин
Споделете тази новина!
Въз основа на тези знания и емпирични знания се интерпретира, че приемането на соев лецитин като хранителна добавка има понижаващ холестерола ефект. Научните прегледи по тази тема показват, че повечето клинични проучвания с пациенти (експерименталните проучвания с животни са по-многобройни) са дали положителни, но неубедителни резултати.
EFSA е получила няколко запитвания относно възможни твърдения във връзка с консумацията на соев лецитин или храни, които го съдържат: за подпомагане поддържането на правилни нива на холестерола, по-бързо възстановяване от мускулна умора, помага за коригиране на метаболизма на мазнините или поддържане на неврологичната функция. Резултатите от оценките на EFSA подсилват предишното съобщение, тъй като не са открити убедителни или убедителни доказателства за връзка между причина и следствие в нито един от консултираните аспекти. Както е посочено в регламента, такива хранителни и здравни претенции трябва да бъдат пропуснати при рекламирането и етикетирането на соев лецитин.