Последната ви диета, накарайте хормоните да отслабнат за вас LUNAySOL, семейно списание на обществото и

Както обяснява диетолог и доктор по фармация, Амил Лопес Вийтез, в последната си книга, озаглавена Последната ви диета, „Секрецията на инсулин от панкреаса не е същата сутрин, както през нощта и чувствителността на клетките към неговото действие варира през целия ден. Поради тази причина е доказано, че малки вариации във времето на хранене могат да подобрят контрола на теглото, телесния състав и развитието на много патологии ".

Времето на хранене е от съществено значение за предотвратяването на много патологии

Хронобиологията и нутригенетиката помогнаха през последните години да се изяснят неизвестните в разликите, открити в основния метаболизъм на хора с наднормено тегло и с наднормено тегло. Първата е науката, която изучава цикличните вариации на нашите хормони през целия ден; и второто, изучава различните генетични варианти на хората, които влияят върху метаболизма на хранителните вещества, диетата и свързаните с това заболявания.

Ако адаптираме хранителните си навици към техните закони, можем да ядем по-калорични храни в определени моменти, за да насърчим техния метаболизъм. Освен това те ни предоставят информация за най-препоръчителното време, за да направим нашите 5-6 дневни хранения.

накарайте

Епигенетиката е друга наука, която изучава как експресията на гените може да бъде модифицирана чрез здравословни навици. „Това е обнадеждаващо, защото отваря терапевтичен прозорец за хора с генетично предразположение към затлъстяване или определени патологии, за да направят определени промени в начина на живот, които ще неутрализират или намалят споменатия риск“, обяснява и създателят на последователната диета (https://www.dietacoherente.com/que-es-la-cronobiologia-obesidad-y-relojes-biologicos/).

Инсулинът следва циркаден ритъм

Според хронобиологията инсулинът има ежедневна крива на действие с максимална точка около обяд и много ниска активност от 19:00 до 20:00.

Следователно, „Препоръчително е да се консумират въглехидрати в обедното хранене и да се намали консумацията им след 20:00, тъй като инсулиновият хормон е по-малко активен, тялото има тенденция да съхранява хидратите под формата на мазнини. Поради тази причина една и съща чиния с тестени изделия или ориз ви прави по-дебели на вечеря, отколкото на обяд ", коментари Лопес Вийтез.