Портокалът и диабетът са портокали, полезни за диабетици
Популярната мъдрост винаги е свързвала портокала с добро здраве поради високото му съдържание на витамин С. Това ни помага да укрепим имунната система и да се бори с действието на свободните радикали в тялото ни. Но какво се случва, когато сте диабетик? Полезен ли е оранжевият за хора с диабет или преддиабет? Краткият отговор на този въпрос е: зависи ...
Тук обясняваме как хранителните свойства на портокала влияят на човек с диабет и коментираме какво казва научната общност за него.
Дали портокалите са полезни при диабет?
За разлика от други цитрусови плодове, които се вписват в диета, подходяща за диабетици, например лимони, лайм и грейпфрути, портокалът не е съвместим с диета с ниско съдържание на въглехидрати и захари. Напротив, съдържанието на фруктоза и въглехидрати е доста значително, както може да се види от следния хранителен профил:
Хранителна информация за портокалите
Средният портокал (приблизително 131 g) осигурява:
- Калории: 69
- Въглехидрати: 17 g
- Захари: 11,9 g
- Диетични фибри: 3,1 g
- Протеин: 1,3 g
- Мазнини: 0,2 g
Когато разглеждаме съдържанието на диетични фибри в един портокал, можем да си помислим, че въздействието му върху нивата на глюкозата при диабетик няма да е толкова важно, но е важно. За съжаление, това количество фибри не е достатъчно, за да компенсира ефекта от 17 г въглехидрати, които идват от чиста захар. Въпреки че това е естествената захар на плодовете, тя все още е захар и това има последствия при лечението на диабета.
Нямаме предвид, че портокалите са напълно забранени за диабетици, но че консумацията им трябва да се извършва интелигентно и в малки количества.
Сравнение на нивото на захарта в различните плодове
В следващата таблица искахме да ви покажем кратко сравнение между количеството нетни въглехидрати и гликемичния индекс на различните плодове, за да можете да вземете по-добри решения оттук насетне.