Понички от печен анасон - домашно приготвени и лесни за готвене рецепти

The печени анасонови понички Те са едни от най-известните сладки в испанската гастрономия, поради тяхната традиция и защото винаги са били приготвяни у дома. Въпреки че поничките се приготвят традиционно пържени, печенето им е здравословна възможност, тъй като елиминира мазнините и калориите, които маслото осигурява при пържене. Ако искате да ядете добре печени анасонови понички по здравословен начин, пригответе тази рецепта у дома. Ето съставките:

приготвени

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 3 яйца
  • 600g пресято брашно
  • 200гр захар
  • 1/2 чаша анасонов ликьор
  • кората на 1 лимон
  • 100мл зехтин
  • 15g бакпулвер (кралски тип) или бакпулвер
  • 1 щипка сол

РЕЦЕПТ ЗА ПЕЧЕНИТЕ МАСЛА ОТ АНИС:

1.- В голяма купа добавете яйцата и захарта и разбъркайте с пръчка. Добавяме и анасонов ликьор, лимонова кора, зехтин и щипка сол.

2.- След това добавяме брашното на порции. В първата добавяме половината брашно заедно с маята. Разбъркайте добре с вилица, докато получите тънко тесто. Малко по малко добавяме още брашно, докато тестото стане толкова плътно, че едва го разбъркваме с вилицата.