По-малко прясна храна и по-заседнал начин на живот хранителното въздействие на безработицата Newtral

Загубата на работа засяга храненето и здравето, както поради намаляването на доходите, така и увреждането на самочувствието и по-малкото самообслужване

храна

  • Хранене
  • коронавирус
  • Безработица
  • Безработица
  • Здраве
  • душевно здраве

Намаляване на консумацията на прясно месо, риба, плодове, зеленчуци ... и увеличаване на нездравословната храна. „Неблагоприятните икономически ситуации и безработицата също могат да бъдат свързани със загуба в качеството на фуражите«, Обясняват от неправителствената организация„ Действие срещу глада “.

Освен факта, че хранителните навици са били променени по време на пандемията от тревожност и затвореност, по-малко финансови ресурси това също влияе на диетата.

Всъщност, по време на затварянето Унищожени са 1 074 000 работни места а безработицата се е увеличила с 55 000 души, показват данните от проучването на работната сила на ИНЕ (EPA). В допълнение, голям брой работници са претърпели досие за регулиране на временната заетост (ERTE), което също намали доходите им, тъй като това предполага начисляване на 70% от нормативната база на заплатата.

Тези промени, които водят до намаляване на доходите, могат да доведат до по-лошо хранене с намаляване на консумацията на прясна храна, по-малко лични грижи и по-голям заседнал начин на живот.

Загубата на работа води до лоша диета

Според проучване, проведено от Acción contra el Hambre в квартал Вилаверде (Мадрид), домакинства с най-ниски доходи са склонни да намаляват консумацията на прясна храна и с протеини, по-скъпи в много случаи.

„По отношение на коронавирусната ситуация това се случи в много семейства в Испания. Загубата на работа е отразена през второто тримесечие на 2020 г. влошава ситуацията ви с продоволствена сигурност«, Обяснява на Newtral.es Луис Гонсалес, директор технически инженеринг в Action Against Hunger. Под безопасност на храните разбираме, че трябва да имате достъп и може да гарантира здравословна диета.

Гонсалес казва, че с намаляването на доходите, които придобиват «повече продукти с по-малко хранителни качества, повече въглехидрати, нишестени продукти и консумацията на прясно месо, риба, плодове, зеленчуци ... е намалена ”. „Освен това много хора заменят отиването до супермаркета с опашката за събиране на храна и обикновено се състоят от продукти, които се хранят, но не осигуряват разнообразна диета“, казва експертът, който добавя, че „това обикновено се случва във всички семейства, когато цените намаляват доход ".

«В случая на държави с високи доходи, като Испания, не става дума за това, че хората не ядат, а че когато имате намаление на доходите, вие променяте разходите си и една от основните промени е основната кошница«, Анализира Гонсалес.

Плодовете, зеленчуците и протеините, които са най-препоръчителни за здравето, са по-скъпи от нездравословната храна

Същото обяснява на Newtral.es Хуан Карлос Лано, социолог от Европейската мрежа за борба с бедността и социалното изключване (EAPN, за нейното съкращение на английски), който подчертава, че «бедността силно засяга храната«. «Проучването на условията на живот на INE казва, че 3,8% от хората в Испания не могат да си позволят храна от месо, пиле и риба поне на всеки два дни, цифра, която се увеличава до 13,8% за хората с най-ниски доходи и по-ниски от основните доход ", обяснява Llano.