Ползите от средиземноморската диета Top Doctors

Хранене и диета

средиземноморската

Публикувано на: 14.11.2019
Редактиран от: Кристина Матео

Мнозина са чували за средиземноморската диета и нейните многобройни ползи, тъй като тя комбинира плодове, зеленчуци, зърнени храни, зехтин, бобови растения и риба и намалява количествата червено месо, яйца и млечни продукти.

Поддържането на богата и балансирана диета намалява риска от заболявания като диабет, предотвратява високо кръвно налягане и някои сърдечно-съдови заболявания, подобрява паметта и като цяло осигурява по-голяма дълголетие. Средиземноморската диета се характеризира с разнообразна консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки и замества маслото със здравословни мазнини като зехтин.

Консумацията на червено месо също е ограничена, въпреки че не е необходимо то да бъде премахнато (в полза на това от пуйка или пиле) и рибата се увеличава до минимум два дни в седмицата. Скумрията, сьомгата и белият тон са най-препоръчителните, защото са богати източници на омега 3.