Ползите от ревен - Здраве и благополучие AIM Digital

Благодаря, че се регистрирахте.

  • Политика
  • Икономика
  • местни
  • Провинциален
  • Граждани
  • Международен

Времето днес в:

Доларът днес: (BCRA)

$ 84,50/$ 90,50

благополучие

Три китове убийци удрят платноходка на испански флот и „изяждат“ част от кормилото му

Ползите от ревен

Ревен или Rheum rhabarbarum, е годно за консумация растение с много характерен киселинен вкус, тъй като се комбинира много добре със сладки вкусове и затова е идеален за приготвяне на сладкиши и десерти. Въпреки че ползите от ревен могат да помогнат за лечението на някои болести, прекомерната му консумация може да е проблем за нашето здраве. Продължавайте да четете и знайте свойствата му и как да го консумирате. Този фанерогамен вид принадлежи към семейство Polygonaceae и е роден в североизточна Европа. Сред характеристиките на това растение може да се спомене, че достига до 3 метра височина. Също така се характеризира с големи листа и дебели дръжки от 2 до 5 сантиметра.

Предпазни мерки и рискове при консумацията на ревен.

Дръжката е единствената годна за консумация част от това растение, тъй като листата й са с високо съдържание на оксалова киселина. Съединение, което възпрепятства усвояването на определени минерали и което може да причини различни видове нарушения в тялото ви. Въпреки че дръжката има ниско съдържание на оксалова киселина, тя може да се консумира като всяка храна, стига да не се консумира в излишък. От друга страна, този зеленчук, когато се консумира правилно, може да бъде много полезен за вашето тяло, тъй като ни осигурява много витамини, минерали и фитонутриенти. Трябва също да се отбележи, че ревенът се използва широко в традиционната китайска медицина за лечение на запек и възпаление в червата.

Какви са ползите от ревен?

Подобрява храносмилането Едно от предимствата на ревен е, че има способността да подобрява храносмилането, поради богатото му съдържание на фибри. Това е компонент, за който е известно, че насърчава правилното движение на червата и здравословното храносмилане. Проучване в Китай посочи, че ревенът е растение, което може да насърчи по-доброто храносмилане, да облекчи подуването на стомаха и да намали дискомфорта, причинен от определени проблеми с храносмилането. Според изследователите ревенът защитава чревните стени, тъй като произвежда увеличаване на производството на стомашно-чревни хормони. В допълнение към насърчаването на правилното свиване на мускулите в стомашно-чревния тракт.

Помага за укрепване на мускулите и предотвратява остеопорозата

Сред предимствата на ревен може да се подчертае способността му да укрепва костите, поради високото съдържание на витамин К. Това е много важен витамин, за да има здрава костна система и да предотврати остеопорозата. Витамин К е необходимо хранително вещество за остеокалцин, много важен протеин за непрекъснатото ремоделиране на костите. В момента някои проучвания подчертават голямото значение на това хранително вещество за костната система. Доказано е дори, че дефицитът на този витамин може да има вредно въздействие върху костите, което води до слабост и други заболявания като остеопороза, фрактури и болки в костите. Трябва също така да се отбележи, че клинично изпитване, публикувано от "Хранене в клиничната практика", показва как витамин К има много положителен ефект върху костната плътност и може да намали риска от страдания от фрактури.

Може да предотврати мозъчни разстройства