Ползите от ресвератрола, съединение, открито в гроздето

Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване

Може би се интересувате.

Възможно е да се храните здравословно с консумация между 1 и 2 унции черен шоколад на ден.Прочетете повече

  • ресвератрола

Много хора откриват, че апетитът им е намален през топлите месеци. Причините могат да бъдат различни, както и формите на. Прочетете още

Zone Diet е здравословен стил на хранене, проектиран от д-р Бари Сиърс и отчита нужните изисквания. Прочетете още

Хидролизираният колаген е хранителна добавка от животински произход, която помага за производството на собствен колаген.Прочетете повече

Начало/Хранене/Гроздето ли е новата манна?

Естествено съединение, намиращо се в червеното грозде, червеното вино, малини или къпини, наред с други храни, се прочу с потенциалните си ползи за здравето.

The гроздов, Както всички плодове, това е храна, чиято консумация се препоръчва, защото е такава богата на основни хранителни вещества за тялото, като витамини (фолиева киселина и витамин В6), влакна Y. минерали -калий, магнезий и калций, главно, в допълнение към захарите, и полезни вещества като флавоноиди, танини и антоцианини. Това, което предизвика голям интерес от научната общност и широката общественост към този малък плод, особено през последните години, е естественото съединение, присъстващо в гроздето: ресвератрол.

Нараства броят на проучванията, фокусирани върху намирането на съединенията в храната и техните полезни свойства за здравето, но в много случаи заключенията от различните изследвания са противоречиви, неубедителни или не могат да бъдат прехвърлени на хората или обща препоръка. Такъв е случаят с ресвератрол, който понякога се появява като страхотен еликсир, например срещу стареене и други, това е марка за измама.

Какво е ресвератрол

Цялата суматоха може да е възникнала през 60-те години на миналия век, когато проучване на седем европейски държави разкрива, че само Франция е пощадена от основния извод: че по-високата консумация на наситени мазнини и холестерол носи по-висок сърдечно-съдов риск, който е преименуван на френския парадокс. По-късно това изключение беше свързано с консумацията на червено вино сред французите като противовес на ефектите от големия прием на гъши дроб, масло или сирене, например.