Ползите от кефал
Диетологът прави анализ на хранителната стойност на рецептата на Карлос Аргуино "Червен кефал със сладко от пипер".
Специалистите по хранене припомнят това знанието как да купувате и приготвяте храна правилно намалява сърдечно-съдовия риск. Ярък пример за това е тази рецепта. Ето защо те съветват ежедневно да включваме в тази рецепта зеленчуци и зеленчуци с антиоксидантно действие, като чушки и чесън, и да включваме 2 до 4 пъти седмично риби със здравословни за сърцето мазнини, като кефал. Всичко това приготвено със зехтин, богато на мононенаситени мастни киселини, което ни помага да регулираме нивата на холестерола.