Ползи за здравето от китайската диета - списание Sense на жените
Въпреки факта, че китайската храна има репутацията, че не е особено здравословна, реалността е съвсем различна: традиционната диета в тази азиатска държава е една от най-здравословните диети в света, тъй като съдържа умерени количества животински протеини и високо пропорции на храни на растителна основа и поради тази причина тя е проучена, призната и аплодирана заради способностите й да подобрява здравето и да се бори със заболяванията и стареенето.
Поради тези причини ви каним да прегледате с нас някои от характеристиките на китайската диета, които можем да включим в нашата диета днес:
Съдържание
- 1 Риба и зеленчуци на пара
- 1.0.1 Значение и концепция на теорията на Ин и Ян
- 2 По-малко животински протеини
- 3 Зелен чай
- 4 Течна храна
- 5 Балансирайте ин и ян на вашата храна
Риба и зеленчуци на пара
Зеленчуците се смятат за въглехидрати и следователно по-голямата част от чинията ви трябва да са зеленчуци: ако половината от чинията са зеленчуци и добавите малко протеин към това, това е достатъчно, за да бъде пълноценно хранене.
Китайците не консумират големи количества животински протеини, както често се случва на Запад, а по-голямата част от животинския протеин, който консумират, идва от риба. В допълнение към това, предпочитаният метод за готвене е да се приготвя на пара риба и зеленчуци, а не варени, сотирани или пържени; по този начин те запазват вкуса и текстурата и запазват повечето си витамини и хранителни вещества.
Не забравяйте също да прочетете ->