Ползи за здравето от фурми

Знаете ли ползите от фурмите? Добър при анемия и косопад поради съдържанието на желязо, а също и за храносмилането. Във всеки сук в Маракеш или Кайро ще намерите дати с различни размери да, те са много ценен плод. По време на Рамадан - годишния период на пост и размисъл за мюсюлманите, те не ядат и не пият от изгрев до залез. В часовете, когато могат да ядат храна, дати те винаги присъстват. Те са много енергични, имат 289 калории на порция и 66 г захари. В друга статия от Домашно приготвяне говорихме за свойствата на тагарините, днес на фурмите.

тези плодове

Дати: храната на пустинята

Дати са открити в различни области на Египет и Сирия. Това предполага, че човекът Вече се хранех с тези плодове преди 8000-7000 години. Няма доказателства за началото на отглеждането му, но се смята, че е можело да започне преди 7000 години в района, където днес са Ирак и Иран. Неговата лекота на съхранение и трайност правят фурмите идеална храна за номадските народи, тя може да се носи по време на дълги пътувания. Тези плодове от палмите не само са служили за храна на човешкото същество, но и са премахвали костите им даваха ги на камили или дори кучета, когато нямаше друга храна.

Костите на тези плодове t Те също имаха своите приложения. Те бяха смлени и смесени с брашно, за да се получат хлябове. с вкусен аромат. В Арабия фурмите са били използвани за подслаждане, например с кафе, за да се противопостави на горчивия му вкус. С фурми се правят всякакви сладкиши, които можете да намерите на сукове или арабски пазари.