Ползи от включването на боб във вашата диета Querétaro

Фасулът е основна част от мексиканската кухня, но също така осигурява голямо количество хранителни вещества, които помагат на нервната и храносмилателната система

Такас ал пастор са по-здравословни от фибрите

Научете за хранителните вещества в ядливите водорасли

Фасулът се повтаря много често на трапезата на мексиканските семейства, защото това може да се приготви по различни начини, без да се забравя, че те имат висока хранителна стойност. Фасулът е част от основната кошница на мексиканците.

ползи

Тази храна е на повече от 8 хиляди години и е първоначално от Централна Мексико, което я прави една от най-консумираните, според Генерална прокуратура на потребителите (Profeco).

Но знаете ли, че редовното ядене на боб е полезно за вашето здраве? Тук ви казваме кои са някои от предимствата му.

Според Profeco бобът е храна с висока хранителна стойност, тъй като съдържа растителни протеини, въглехидрати, витамин В, минерали като калций, желязо, фосфор, магнезий и цинк, както и антиоксиданти, фолиева киселина и Омега 3 мастни киселини.