Ползи от витамини от група В и източници на храна

Витамини от група В, известна още като В комплекс, е група от водоразтворими витамини.

Представеното изображение е ястие на базата на черен дроб, една от най-пълноценните храни с витамини от тази група.

Индекс на съдържанието

Ползи и хранителни източници на витамин В1 или тиамин

Участва като коензим в метаболизма на въглехидратите и аминокиселините.
Допринасям за функциониране на нервната система защото улеснява усвояването на глюкозата от мозъка и нервите.
Принос към растеж и поддържане на кожата.
Сътрудничи в правилното хранене на мускули, недостатъчните нива причиняват болка в прасеца, липса на пъргавина и лоши сърдечни контракции.
Неговата дефицит може да доведе до разпадане на нервните влакна с изтръпване на крайниците и липса на координация.

Той се съдържа в месото, млечните продукти, пълнозърнестите храни, яйчните жълтъци, бобовите растения, зеленчуците, дрождите и някои ядки.

Необходими са 1 до 1,5 mcg дневно витамин В1.

The бери-бери е заболяване, причинено от проява на сърдечни проблеми (аритмии и сърдечна недостатъчност), липса на двигателна координация, болка в прасците и увреждане на нервите в ръцете и краката.

Ползи и хранителни източници на витамин В2 или рибофлавин

Той участва в ензимните процеси, свързани с клетъчно дишане, клетъчни окисления и синтез на мастни киселини.
Това е необходимо за целостта на кожата, на лигавица и за неговата активност, която генерира роговицата, за добро зрение.
Недостигът му се проявява в липсата на зарастване на рани, напукани и разязвени устни, подуване на езика и устната лигавица; напукан кожен дерматит; червени, възпалени очи, които са много чувствителни към светлина; слабост на тялото, забавяне на растежа и анемия.

Той се съдържа в месото, месото от органи, млечните продукти, пълнозърнестите храни, бобовите растения, авокадото, аспержите и гъбите.

Дневните ви нужди са 1,7 mg.

Той е много чувствителен към светлина, което съветва храни, богати на него, като млечни продукти, да се държат на тъмно.

Ползи и хранителни източници на витамин В3 или ниацин

Участва като коензим в метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините, превръщайки ги в енергия.
Необходимо е за Създаване на ДНК или съставна субстанция на гените.
Подобрява кръвообръщение чрез отпускане на кръвоносните съдове.
Намесва се в растеж, в развитието на нервна система и в добро състояние кожата и храносмилателна лигавица.
Неговата дефицит причинява пелагра, характеризираща се с лошо състояние на кожата (тъмна, суха и люспеста със усещане за сърбеж, когато слънцето я удари), възпаление на чревните лигавици и деменции.

Той се съдържа в месото, месото от органи, млечни продукти, яйца, риба, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки.

Трябва да погълнете 10 до 20 мкг

Ползи и хранителни източници на витамин В5 или пантотенова киселина

Пантотеновата киселина е необходима за производството на енергия и метаболизма на мазнините, протеините и въглехидратите.
Той участва в производството на витамин В12, хемоглобин и клетъчни мембрани.
Това е необходимо за правилната поддръжка на нервна и имунна система.
Участвайте в производство на адреналин и инсулин.

Неговите източници са месо от органи (черен дроб), пилешко месо, яйца, мазна риба и бобови растения.