Ползи от суровите кашу
Ако сте избягвали орехите поради високото им съдържание на калории и мазнини, преосмислете добавянето им към вашата диета. Въпреки че една унция сурово кашу съдържа 155 калории, диета, богата на ядки, всъщност може да помогне за управлението на теглото, обяснява институтът Linus Pauling. Изберете сурови кашу, за да увеличите приема на ядки и можете да се насладите на няколко ползи за здравето поради богатото му минерално съдържание.
Богат на желязо
Суровите кашу осигуряват ползата от желязото. Вашето тяло се нуждае от желязо, за да произведе хем, активният компонент на протеина хемоглобин, който е от съществено значение за транспорта на кислород. Набавянето на достатъчно желязо във вашата диета също подпомага имунната система, а желязото помага на белите кръвни клетки да унищожават инфекциозните агенти. Всяка порция сурово кашу от 1 унция осигурява 1,87 милиграма желязо, около 11 процента от препоръчителния дневен прием за жени и 23 процента за мъже.
Мед и желязо
Добавете сурово кашу към вашата диета и също така се възползвайте от предимствата на съдържанието на цинк и мед. Цинкът активира стотици протеини в тялото ви, включително протеините, необходими за здравословен клетъчен растеж и стабилна имунна система. Консумирането на една унция сурово кашу увеличава приема на цинк с 1,62 милиграма, 20 процента от препоръчителния дневен прием на цинк за жените и 15 процента за мъжете. Медта в суровите кашу помага на тялото да преработва желязото, подпомага производството на енергия и укрепва кръвоносните съдове. Една унция сурово кашу предлага и 615 микрограма мед, което представлява 68 процента от препоръчителния дневен прием за жени и мъже.