Ползи от козе мляко
Може би защото имаме лоша памет или просто защото не сме го живели, но това е, че тази консумация на толкова много краве мляко не е нещо от живота, а по-скоро бързо решение в началото на миналия век към голямото търсене на мляко, сега испански учени отново призовават населението да консумира козе мляко.
Всеки, който не е опитал, или който смята, че кравето мляко е цял живот, може да бъде изненадан или отвратен само да си помисли, че предлага пийте козе мляко, онова животно толкова грозно и понякога толкова недружелюбно, че изглежда поглъща всички влакна, които попадне по пътя му.
Тук в Малага познаваме добре това животно и многото ползи от неговото мляко и млечни производни, не напразно, въпреки че мнозина не го познават, ние сме един от регионите с най-високо производство на козе мляко От цяла Европа имаме повече от дузина фабрики за сирене и подаваме суровини на френската индустрия, която след това ни продава рула с козе сирене ...
The козе мляко Това е функционална и хипоалергенна натурална храна, тъй като съдържа по-малко казеин от алфа тип, отколкото кравето мляко, както се случва в майчиното мляко, които са отговорни за повечето алергии към кравето мляко.