Ползи от казеина - Блогът Bulevip, любители на спорта

Сънят е ключов момент за постигане на мускулно развитие и той е, че мускулите се регенерират и растат по време на почивка. По време на сън обаче прекарваме голям брой часове, без да ядем никакъв вид храна, така че рискуваме да влезем в мускулен катаболизъм, ако диетата и приемът на протеини не са били правилни. The казеин е мощен съюзник, който може да ни помогне да избегнем този катаболизъм Знаете ли как работи?

казеина

Какво представлява казеинът?

Казеинът е протеин на бавно усвояване, от млечни мицели. Млякото съдържа 3,5% протеин, от който 80% е казеин и само 20% е суроватъчен протеин. Казеинът съдържа незаменими аминокиселини и висок процент глутамин, което го прави много добра възможност за насърчаване на развитието на мускулите и ускоряване на възстановяването след спортни упражнения.

Казеинът присъства естествено в млечни храни като сирене, извара, масло, сметана и др.

Основната разлика между казеин и суроватъчен белтък или суроватъчен протеин, е, че казеинът има много по-бавно усвояване; Докато суроватъчният протеин има скорост на усвояване от 8-10 грама на час, този на казеина е 6-7 грама на час. Това осигурява по-дълго и прогресивно снабдяване с протеини, поради което казеинът обикновено се приема преди дълги периоди от време, когато не трябва да се консумира храна.