Ползи от храненето без химикали и здравословно

През последните години нараства тенденцията да се търсят храни, които да се грижат както за човека, който ги консумира, така и за околната среда, тези продукти трябва да следват редица характеристики, от начина, по който се отглеждат, до процесите, които вземат за тяхното разработка. Тази индустрия, която започна като движение за по-здравословно хранене и с по-малко химически процеси, взе такава сила, че хората залагат на плащането на повече за тези продукти.

Е, и всичко това защо бихте платили повече за тези продукти? На първо място, поради грижите, с които се грижим, производствените процеси са по-скъпи, но благодарение на тях правим планетата по-добро място, помагаме за намаляване на глобалното затопляне, замърсяването на реките, реколтата, моретата и т.н. Второ, хранителните ползи, които ни дават, са много по-добри от обикновената диета, ще имаме повече витамини, минерали, антиоксиданти, по-добро качество на протеини, липиди и въглехидрати.

Важно е да ви кажем какво означава „месо без химикали“.

Какво е месо без химикали?

Животните трябва да имат целогодишен достъп на открито (безплатна паша), освен при опасни метеорологични условия. За тях трябва да се грижат без антибиотици (с изключение на случаи на заболяване), без хормони на растежа или забранени съставки като странични животински продукти, урея и арсенови съединения.

Говедата трябва да пасат на земя, свободна от пестициди, която отговаря на стандартите за биологично производство и трябва да може свободно да пасе целогодишно.

---