Ползи от диетата за защита на жлъчката срещу холецистит - Страница 4 от 6

представяне на общо 800 хиляди нови случая годишно. Холецистектомията е третата по честота операция с общ брой 500 хиляди годишно. Освен това годишно се отчитат около 6000 смъртни случая и се счита, че тази патология представлява 2,5% от всички годишни здравни разходи (20)

жлъчката

В Чили глобалното разпространение сред населението на възраст над 20 години се оценява на 17 и 30%, съответно за мъже и жени, което представлява вселена от приблизително 2 300 000 възрастни с анамнеза за холелитиаза или с асимптоматична латентна билиарна патология. Описано е, че 30 до 50% от пациентите са симптоматични, от тях 50% се подлагат на холецистектомия, а от холецистектомиите половината са спешни и 40% лапароскопски (21)

Данните за разпространението се основават на популационни проучвания, проведени с ултразвук, които описват, че жените имат по-висока честота на холелитиаза от мъжете и че честотата на тази патология се увеличава с възрастта и при двата пола (22)

Проучването, проведено от Miquel et al, между 1993 и 1995 г., описва глобално разпространение за 20 години, съответно от 17 и 30% при мъжете и жените. Той също така показа, че честотата в чилийската популация на мапуче е значително по-висока, отколкото в популацията на чилийските испанци, а също и по-висока, отколкото в популацията на маори, подчертавайки генетичния фактор. От американска гледна точка индийците Пима в САЩ и мапучите в Чили имат най-голямо регионално разпространение, далеч надхвърляйки чилийското, мексиканско-американското, мексиканското, перуанското, кубинското, пуерториканското, бразилското, англо-американското и испанското население. (23)

ФОРМУЛИРАНЕ НА ПРОБЛЕМА

Полезна ли е диета за защита на жлъчката за предотвратяване на холецистит?

ОБОСНОВКА НА РАЗСЛЕДВАНЕТО.

Приносът на хранителните вещества към нашето тяло е от съществено значение за поддържането на оптимално здраве, но в рамките на тези хранителни вещества понякога злоупотребата с някои от тях влошава определени функции на тялото. Злоупотребата с мазнини от животински произход е нещо много често срещано в нашето общество и през целия си трудов опит осъзнахме, че по-голямата част от приетите потребители не са имали ясни представи за вредите от увеличаването на диетата на някои мазнини.