Ползи от чай от шипка за здравето и странични ефекти
Чаят от шипка е вкусна флорална смес, която се използва като билков лек от векове. Този сладък и остър чай предлага уникална комбинация от вкусове, за да съблазни вкусовите рецептори.
Въпреки че всъщност не е направен от цветните листенца на розовото растение, той все още предлага зашеметяващ цвят, когато е изработен и изискан цветен аромат.
Научете повече за чая от шипка и открийте ползите за здравето, страничните ефекти и методите за приготвяне на този вкусен флорален чай. Търсите чай от шипка, пълен с витамин С и антиоксиданти?
Какво е чай от шипка?
Чай от шипка Това е билков чай, приготвен от плодовете на розовото растение. Шипката е заоблената част на цветето точно под венчелистчетата. Те са известни още като плодове на куче роза, шипка, хип-плод и хип-плод.
Растенията обикновено се използват за направата на масло от шипка, което се използва в ароматерапията заедно с други етерични масла и масла от семена, за да предизвика релаксация. Шипката също често се използва в кулинарни ястия и за приготвяне на чай.
Има два основни вида семена от шипка, използвани за приготвяне на чай: Rosa rugosa и Rosa canina. Тези розови растения са местни в Азия, Северна Африка и Европа, но обикновено се отглеждат в други страни, включително САЩ.
Шипката съдържа полифеноли, каротеноиди, незаменими мастни киселини, ликопен и аскорбинова киселина. Те са добър източник на витамин С и могат да помогнат за повишаване на имунитета.
Шипките започват да растат в началото на лятото и се събират в края на лятото и началото на есента. Те могат да бъдат събрани от култивирани рози и храсти от диви рози. От прясна шипка се използва и за приготвяне на унгарска палинка, популярна плодова ракия.
Чаят от шипка е естествено без кофеин. Може да се приготви с пресни или сушени шипки, както и в торбички за чай. Може дори да бъде направен от цветя, намерени във вашата собствена градина, независимо дали живеете в САЩ или Азия.
Просто не забравяйте да използвате сертифицирани органични шипки от растения и растения, които се отглеждат далеч от замърсители като главните пътища.
Ароматичен профил
Шипковите чайове не съдържат розови листенца, но имат деликатен цветен аромат с остър вкус. Изработените шипки имат наситено червен цвят и сладко-кисел аромат. Чаят от шипка е подобен на вкус на зелени ябълки, зрели сливи и чай от хибискус.