Ползи и рискове от алкалната диета - Погрижете се за здравето си с Даян Перес

Терминът алкална диета (известна като алкална детоксикационна диета) се отнася до група диети за отслабване, базирани на идеята, че някои храни влияят върху киселинността на тялото
При алкалната диета се подтискат киселите храни и се насърчава диета, базирана на плодове и зеленчуци.
Тези, които защитават алкалната диета, основават своите аргументи на превантивната сила на тази диета при определени заболявания. Ползите, насърчавани от алкалната диета са: Подобрява мускулната и костната система, подобрява сърдечно-съдовата система, помага да се поддържат оптимални нива на калций в кръвта, предотвратява възпалителни проблеми, предотвратява мигрена и артрит.
Алкалната диета не е диета за отслабване, тя е диета за премахване на всичко, което уврежда тялото, следвайки целта да се постигне ниво на рН 7,4, така че тялото да не трябва да използва запасите от калций и магнезий, пребиваващи в костите и мускулите.
Идеалният начин да се поддържа балансирана алкална диета е да се консумират 80% алкални храни и 20% кисели храни (месо, сирена, алкохол, захар ...).