Ползи и недостатъци от консервиран тон - DosFarma
Лошо ли е да се яде консервиран тон? Какви са предимствата на консумацията на тази рибна консерва? Той е по-богат на натрий и мазнини от пресния тон, което от своя страна означава, че калоричността му се увеличава. Съдържанието на протеини в консервиран тон е едно от най-големите му предимства в сравнение с тази риба в естественото й състояние.
Обикновено го включваме в салати, пици, сандвичи, тортили, емпанади ... Може да придружава всякакъв вид паста. И дори е добре за приготвяне на бургери, крокети, пикантни торти, кифли, пастети и дипове. И списъкът може да бъде много по-обширен, според вкуса на всеки един.
Знаете за каква съставка говорим, нали? На риба тон, без съмнение. Но какъв вид? Бистър, червен, бял или обикновен тон? Може би паламудът от север? Не е, че сме прекалено "ясни", струва си излишъкът, какъв е тонът, който идва в консерва, още по-малко къде и как се лови.
Малко хора се интересуват да надхвърлят името на марката и по-малко да четат и тълкуват етикета на продукта. Така че днес ще се задълбочим в темата, за да знаем плюсовете и минусите на консервиран тон, предимствата и недостатъците на консумацията на тази рибна консерва.
Калории
Най-често срещаните сортове консерви от риба тон са: натурални, в растително масло (слънчогледово, царевично, маслиново ...) и мариновани. Логично, мазнините увеличават калоричността си, т.е., консервирани в масло има по-високо калорично съдържание.
Тази прясна риба е по-добър вариант за контрол на телесното тегло, тъй като осигурява по-малко мазнини и калории от рибните консерви. Ако искаме да избегнем тези допълнителни калории от маслото, което се използва за неговото запазване, бихме могли да използваме естествения консервиран тип; или какво е същото, без добавено масло.