Нискокалорични вечери, за да избегнете напълняване
Показваме ви две възможности за вечеря за тези горещи дни.
За да може на сутринта тялото ви да каже „благодаря за вчерашната вечеря“ и да не се налага да мислите дали да засадите бикини или да скриете корема си под бански, ние ви предлагаме две леки вечери, с които ще си почивате както никога досега и ще се събудите в добро настроение. Тези нискокалорични вечери за предотвратяване на наддаване на тегло ще станат ваши любими. Малка дума!
Праз Vichyssoise
Съставки за четирима души
- Праз или две, ако са малки
- Три тиквички
- 3/4 литра вода
- Сол
- Четири супени лъжици зехтин екстра върджин
Разработване
- Задушете нарязания на средни парчета праз в четири супени лъжици зехтин екстра върджин за 10 до 15 минути
- Когато има малко цвят, добавете нарязани тиквички, със или без кожа, в зависимост от това как искате да бъде бяла или зелена.
- Добавете водата и солта и варете 30 минути на умерен огън.
- След това време разбийте енергично в кухненски робот, докато получите гладък и кремообразен крем.
- Преди сервиране добавете капчица екстра върджин зехтин отгоре и нарязан лук във всяка купа.
- Може да се приема топло или студено според вкуса и сезона.
- По желание добавете отгоре такос с прясно козе сирене.