Поколението на кок в почивката спира спирачките с децата им от; странно; нищо общество верига
Плодовете започват да си проправят път в закуски за завършване на училище
Възпитани от изобилието от ултрапреработени продукти, новите родители преминават към здравословни навици
Информация за това как да се храним представлява интерес. От статии за така наречените „суперхрани“ до най-новата модна диета (нова излиза всяка седмица) до триковете на хранителната индустрия. Решението какво да ядете никога не е било толкова трудно. Не е чудно, че новите семейства нямат никаква представа. Възрастни в изобилието от ултрапреработени продукти, ние сме свидетели на промяна, която отново оценява консумацията на плодове и зеленчуци за насърчаване на здравословен живот.
Плахо, плодовете започват да проникват в закуските след училище. Естебан носи ябълка, банан или малини на дъщеря си Микаела. Варира по сезон. Тя го взема на площад с приятелите си, които поглъщат шоколадови палми, сокове и бисквитки. „Винаги сме го правили, не е странно за нея, нормално е. Останалите са поразени. ‘Родителите ти винаги ти носят плодове като лека закуска’, казват му те. Дъщеря ни, разбира се, яде бисквитки или бонбони или каквото и да е, ако й се предлага или на партита. Това, което не правим, е да купуваме. Нямаме у дома ", Естебан обяснява, че е израснал между „розови пантери“ и „боликаос“, така че преобразуването отнема време.
Интересът му към здравословното хранене започва, когато е баща. Исках да втълпя в здравословните й навици от малка. За това той първо трябваше да модифицира своя. Как да възпитаваме в нещо, което родителите не са изпитвали? Поколението, което е изяло кок на почивка вашата информация за обхвата, както никога досега и тя е решена да промени някои навици.
Карлота Маниес и Моника Карейра Те току-що издадоха „Хранете семейството си по здравословен начин“ (Ed. Plataforma Editorial), книга, в която предлагат ясни съвети и прости насоки. Моника е на 37 години. "За изравняване може би ние сме тези, които сме израснали най-много с безумни продукти. Отидохме от нашите баби и кърменето, което беше единствената възможност, и от следвоенна Испания и огладняването на поколението на нашите родители, на които се опитаха да дадат всичко, което не са. Тогава хранителната промишленост започна да тъпче с проучвания като това, че млякото с кутии е по-добро от майчиното. Това беше много мощна маркетингова кампания, която дори се улови сред професионалистите “, обяснява Моника. И двамата автори са ни помогнали да извървим пътя за промяна на някои навици.
Дай пример
„Има много аспекти, които могат да бъдат променени, но ако трябваше да избера само един, това би било следното: да не давам пример. Това е най-лошата грешка. Живеем в общество, в което вървим бързо и имаме малко време: ядем изправени, ядем малко плодове и т.н. Децата се учат по имитация, при еднакво хранене. Когато семействата се оплакват, че децата им не искат плодовете, аз ги питам: пиете ли? Е едно, те обикновено отговарят. Това е първата грешка, а не даването на пример. Трябва да помислим за промяна, защото всички искаме децата ни да ядат плодове и зеленчуци, но ние не го правим, така че те мислят, че ако родителите ми не го направят, защо ще го направя? ”, Потвърждава диетологът Карейра . Ключът е да се промени ролята в семейството.
Не насилвайте да ядете
Това, че ядете зеленчуци, обикновено е често срещана мантра, която трябва да бъде прогонена. „Те ги карат да вземат мания и да я свържат с нещо негативно“, обяснява той. Но не само със зеленчуци. В никакъв случай не трябва да се насилвате да ядете.
Много е важно нека регулират собствените си гладни страдания за поддържане на здравословна връзка с храната.