ПОКЛЕМЕНА ЛЕЩА

Имоти: Лещата е бобово тревисто растение от Азия.
Поради хранителните си свойства е много полезно, че тези кълнове са част от редовната здравословна диета на всеки етап от живота ни.

Вашият принос от фибри и ниското ниво на мазнини, Те правят кълновете от леща от съществено значение при диетите за отслабване. Освен че насърчаваме чревния транзит и намаляваме запека, ние улавяме по-малко мазнини от диетата и спомагаме за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

Лещата ни осигурява енергия под формата на въглехидрати, които са бавни и лесно смилаеми, като по този начин намаляват нивата на кръвната захар, контролиране на глюкозата при диабетици.

Лещата придружава човека от Средиземно море от зората на цивилизацията. Най-ранните известни останки са намерени в Сирия и датират от около 11 000 години. Лещата, подобно на овеса, се счита за местен в Близкия изток (т.нар. „Плодороден полумесец: Турция, Анадола, Сирия), където те все още могат да бъдат намерени в дивата природа. Първите признаци за отглеждането му биха били открити в района на Израел и биха съответствали на древността от около 7000-9000 години, представляваща едно от първите култивирани растения.