Покажете, че средиземноморската диета не възпира преяждането

Експертите са показали в това изследване, че тази диета освен друго предимство предпазва и от безалкохолен мастен черен дроб.

средиземноморската

Ново изследване предостави първите експериментални доказателства, че средиземноморската диета предпазва от повишен прием на калории, затлъстяване и преддиабет в сравнение със западна диета.

Учени от Медицинското училище „Уейк Форест“ в Уинстън-Салем (САЩ) са открили това нечовешките примати на средиземноморска диета избраха да не ядат цялата налична храна и поддържаха нормално тегло. „За сравнение, животните на западна диета са яли много повече, отколкото им е било необходимо, и са наддавали на тегло“, обяснява водещият изследовател на изследването Карол А. Шивели, професор по патология в Медицинското училище в Уейк Форест.

Свързани новини

Това изследване, публикувано в списанието „Затлъстяване“, е първото предклинично проучване измерване на ефектите от дългосрочната консумация на западна спрямо средиземноморска диета при заболявания, свързани със затлъстяването при контролирани експериментални условия, обяснява Шивели. Предишни изследвания за въздействието на типа на диетата върху приема на калории разчитаха предимно на проучвания върху човешката популация, които разчитаха на самостоятелно докладван прием на храна, който често е ненадежден, или проучвания на гризачи върху диети с ненадежден тип.