Подсладителите не са ефективни за отслабване
Нито захарин, нито аспартам. Няма убедителни доказателства, че консумирането на некалорични подсладители намалява наднорменото тегло и не може да се изключи потенциална вреда.
Нито захарин, нито аспартам. Няма убедителни доказателства, които да показват, че консумацията на некалорични подсладители намалява наднорменото тегло и не може да се изключи и потенциална вреда. Това се предполага от най-големия преглед на проучванията, извършени до момента и публикувани в медицинското списание „British Medical Journal“.
След анализ на общо 56 творби, изследователите са ясни. Няма достатъчно доказателства в подкрепа на използването на изкуствени подсладители за намаляване на килограмите. и така те ще го предадат на Световната здравна организация (СЗО). "Фактът, че няма сериозни доказателства, не оставя място за свойства за отслабване, които да се приписват. Няма съмнение, че подсладителите не са добро средство за отслабване", както посочва диетологът-диетолог и научен комуникатор Айтор Санчес, коментирайки тази статия.
Те не само не са ефективни за тази цел, но някои изследвания дори сочат обратния ефект: „Те могат да увеличат апетита и също да увеличат теглото като последица“, добавя испанският експерт. Това беше посочено от анализ, публикуван в списание „Nature“ през 2017 г. Според неговата сметка тези, които са се опитвали да спестят килокалории, като са приемали подсладители, са ги компенсирали по-късно с други ястия. В същия дух това беше опровергано от по-късен мета-анализ, който свързва консумацията на този заместител на захарта с риск от наднормено тегло и затлъстяване.
Механизмът, който обяснява този ефект, е описан в друга работа, публикувана в „Клетъчен метаболизъм“. Очевидно в мозъчния център за възнаграждения се помещава усещането за сладост в комбинация с енергийното съдържание. По този начин, ако сладостта се намали, скалата се балансира с увеличена консумация на калории. Освен това, Санчес посочва, "изкуствените подсладители произвеждат промени в нашата микробиота (бактериите в червата) и кара най-малко здравите видове да растат и храносмиламе храната по-лошо [. ] Наред с други ефекти, те не регулират добре апетита и засищат небцето на високи нива на сладко ".