Подсладител без захар за сладолед 400 gr - Без глутен - Dayelet

глутен

Подсладител без захар, който се използва за всички видове сладоледи и млечни кремове, осигуряващи същата сладост и текстура като захарта.

Така 100 грама захар се заменят със 100 грама подсладител за сладолед.

Това е основно средство за текстура за стабилизиране и задържане на течности в цялата гама от кремообразни сладоледи.

Основният му състав е синергична смес от 3 зеленчукови венци които действат като: сгъстители увеличаване на вискозитета на сместа; емулгатори за включване на повече въздух в сладоледа; стабилизатори избягване на кристализации и придаване на сладолед текстура, тяло и сливане.

Както добре заместител на яйчните жълтъци.

С по-малко калории от обикновената захар, този подсладител е модерен въглехидратен състав нискокалорични и интензивни подсладители, Какво замества нормалната захар на 100% от теглото си (осигурява 2,6 калории вместо 4 калории нормална захар).

Много лесно заместване "тегло на тегло" (1: 1) и не е необходимо да променяте тежестите на вашата традиционна рецепта. Осигурява същата текстура и сладост като обикновената захар. Допринася намалени калории и гликемичен индекс.