Свинска мас, здравословна мазнина - Zoco News - Diario Cуrdoba

свинска

Свинска мас, оцветена от свинско месо, полезна за бъбреците. -

D.N.R.
01.05.2016

Нискокалоричната диета, чието съдържание на мазнини идва от свинска мас, има по-големи ползи за бъбреците, отколкото същата диета със соево масло или рибено масло. Това е основният извод от експериментална работа на международен екип, координиран от изследователи от Университета в Кордоба (UCO). Работата, извършена при мишки, напредва в откриването на полезни свойства, които количеството олеинова киселина в свинската мас може да има в тялото.