Подобрява ли виното без алкохол кръвното налягане Fundación Española del Corazón
Вече знаехме, че умерената консумация на червено вино в рамките на балансирана диета е полезна за здравето на сърдечно-съдовата система. Наскоро проведено испанско проучване установи, че пиенето на безалкохолно червено вино намалява нивата на кръвното налягане при мъжете.
Ефектът на червеното вино върху сърдечно-съдовото здраве е тема, която е анализирана в няколко разследвания. Наскоро FEC повтори проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, което показа, че както етанолът, така и полифенолите имат благоприятен ефект върху възпалителните молекули, които причиняват атеросклероза, особено в ранните му стадии. Сега проучване, публикувано в списание Circulation Research, дава интересни резултати за ефекта от консумацията на дехохолизирано червено вино при лица с висок сърдечно-съдов риск.
Вино без алкохол, по-ниско напрежение
Група изследователи от отделението по вътрешни болести в болница Clínic de Barcelona се заеха да анализират ефекта от консумацията на джин и вино със и без алкохол върху кръвното налягане на мъжете. За целта те избраха 67 индивида на възраст между 55 и 75 години със захарен диабет или сърдечно-съдови рискови фактори, които спазваха една и съща диета в продължение на четири седмици, с тази разлика, че една група пиеше червено вино без алкохол, друга вино с алкохол и останалите джин, винаги в умерени количества. Резултатите показват, че тези, които пият безалкохолно вино, значително понижават нивата на кръвното налягане, по-специално 6 mmHg при систолично налягане и 2 mmHg при диастолично налягане. От друга страна, намаляването на тези, които консумират вино с алкохол, не е било значително, а тези, които са пили джин, не са постигнали намаляване на кръвното налягане.